سم الله الرحمن الرحيم

اخيرا توصلنا لعمل هذا النوع من المقبلات وهو المثومه التي تقدم في مطاعم kfc بعد تجارب عديده .







المقادير
1
نصف كيلو بطاطا

2

5 حبات ثوم

3

ملح

4

ملعقتين مايونيز كبيره

_-=-=-=-=-=-=-_

طريقة التحظير

تسلق البطاطاس حتى تستوي بشكل جيد . ثم تترك لتبرد بشكل كامل .

ثم بعدها توضع في الخلاط . ويضاف عليه الثوم والمايونيز وملح حسب الطلب . وكوب ماء 100-200 ملم . حسب الرغبه . ويتم خلطهم جميعا حتى يتجانس . يضع في الثلاجه لمده ساعتين على الاقل . وبعدها يقدم للاكل .

الموضوع من تجربه شخصية وليس نقل .

بالتوفيق للجميع