رصيد الذهب
أوضحت دراسة علمية أن الجوز يساعد على تخفيض ضغط الدم ، ويخفف من حدة التوتر .
وأجريت الدراسة على 22 شخصا بالغا ممن يعانون من ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار ، فقدمت لهم الوجبات التي يحتاجونها وبعض الأطعمة الخفيفة على ثلاث فترات مختلفة ، وكان بعضها خاليا من المكسرات والقسم الآخر يحتوي على الجوز وزيت الجوز .
وكان يتم أثناء الدراسة قياس ضغط الدم وقياس مستوى التوتر لدى كل شخص .
وكانت نتيجة الدراسة أن الذين تناولوا الوجبات التي تحتوي على الجوز وزيت الجوز ، انخفض لديهم مستوى ضغط الدم وخفت حالات التوتر
ومن المعروف أن الجوز غني بالألياف ومضادات الأكسدة والأحماض الدهنية غير المشبعة
وأجريت الدراسة على 22 شخصا بالغا ممن يعانون من ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار ، فقدمت لهم الوجبات التي يحتاجونها وبعض الأطعمة الخفيفة على ثلاث فترات مختلفة ، وكان بعضها خاليا من المكسرات والقسم الآخر يحتوي على الجوز وزيت الجوز .
وكان يتم أثناء الدراسة قياس ضغط الدم وقياس مستوى التوتر لدى كل شخص .
وكانت نتيجة الدراسة أن الذين تناولوا الوجبات التي تحتوي على الجوز وزيت الجوز ، انخفض لديهم مستوى ضغط الدم وخفت حالات التوتر
ومن المعروف أن الجوز غني بالألياف ومضادات الأكسدة والأحماض الدهنية غير المشبعة
